Naturbeef zartes Rindfleisch | |
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Poulet vom Kneus | |
Kalbfleisch vom Buurehof | |
Weidelämmer - Gigot, Schulter,Rücken | |
Buurehofsäuli |
Angus | Schottland, Irland |
US-Beef | Nordamerika |
Bison | Canada |
Wagyu | Australien |
Lammnierstück und Racks | Australien |
Frischfisch | von Dörig |
Lachs | Alaska, Orkney, Irland |
ganze Fische | nur auf Bestellung |
Lammfleisch - Racks und Nierstück | Australien |
Gänseleber | aus Ungarn und Frankreich |
Entenleber | aus Frankreich oder Ungarn |
Gänseleber-Terrine mit Truffes | aus Frankreich |
Truthahn | CH Freiland oder Franlreich |
Enten | CH Freiland oder Franlreich |
Gänse | CH oder Frankreich |