Sehr geehrte Kundinnen und Kunden,
Vorbestellungen für unsere

Festtags-Spezialitäten

nehmen wir gerne telefonisch entgegen.
☎   056 222 69 04

Unsere Angebote

Schweinsfilet im Blätterteig
Rindsfilet im Blätterteig
Kalbsfilet im Blätterteig
Söili im Teig
Schweinsfiletportionen im Teig
Schöfli im Teig
Lammnierstück im Teig
Pouletbrüstli im Teig
 

Pasteten

Hauspastete
Apéro Pasteten Morcheln
Königspastete
Apéro Pastete Haus
Morchelpastete
Filetpastete
Champagner Terrine
Morchelterrine
Party Terrine
Entenmousse
 
 

Geräuchtes

Schinken im Brotteig
Rollschinkli geräucht, gekocht
Schüfeli geräucht, gekocht

Fleisch-Zutaten für Tischgrill & Fondue

Rind
Kalb
Schwein
Lamm
Pferd
Poulet

Fisch-Zutaten für Tischgrill & Fondue

Lachs
Seeteufel
Thunfisch
Seezungen
Riesencrevetten
 

Unsere hausgemachten Saucen

Wasabi
Bourgignonne Sauce
Sauce Damour
Cocktail Sauce
BBQ Sauce hot
Tartar Sauce
Knoblauch Sauce
Curry Sauce
Meerrettichschaum Sauce
Pfeffer Sauce
Curry-Banane Sauce
Apfel-Meerrettich Sauce
Mango-Ingwer Sauce
 
 

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